防骗3忠告:1、看老师从业经验;2、看学员照片是否每隔几天更新;3、看学员照片是否实践学习场景。  学食用菌新技术+加微信:13592268009


答疑解惑

金针菇生料床栽培技术

绿富食用菌培训基地火热招生中!从选料、拌料、发酵、灭菌、制种、接种以及后期的生产管理,学员全流程亲自实践操作。学会为止!报名咨询:18134707011    点此了解食用菌培训课程

金针菇与平菇一样,也可进行生料床栽。生料床栽一般以霜降之后至春节前后进行。现将金针菇生料床栽培技术简要介绍如下:
1、场地选择:菇场应选择清洁卫生,无杂菌,无虫害,无杂物,无污物,远离畜舍、厕所,且通风良好。室内栽培,不论面积大小,都要有门窗,能通风。地面最好是水泥地面,如是泥地要彻底消毒灭虫。如有床架必须进行拆洗和消毒。若是室外阳畦或大棚栽培,场地选坐北向南,东西走向。
2、菇床准备:坑深30-35厘米,宽70-80厘米,长度不限,一般以 6米 为宜。坑底略呈龟背形,坑壁内侧四周各留5-8厘米浅沟作出菇进水增湿之用。南北两边各留60厘米为操作人行道。人行道中央挖5-10厘米深、宽的三角形浅沟一条,以便下雨时排除弓棚的积水。东西两侧,挖排水沟各一条,宽50厘米,深50厘米,作为雨季排水之用。栽培场所用2%敌敌畏和5%石灰水喷洒,室内场所的门窗须进行遮光处理。如用人防工事栽培,在黑暗地方,一般 5米 左右装一盏15瓦灯泡即可。菌床规格不宜过宽,以不起过 80厘米 为好,垫在培养料下的地膜最好是宽幅的,上端还必须能支高30-50厘米。
3、栽培料配方:培养料一般以棉籽壳为主。原料要求新鲜或干燥,无霉变及虫害。对于隔夏的原料都应曝晒钉菌,剔除杂质。介绍以下四种配方供选择。
配方一:棉籽壳或玉米蕊粉88%,麸皮10%,糖1%,熟石灰0.8%,多菌灵0.2%。
配方二:棉籽壳95%,玉米份3%,糖1%,石灰0.5%,酒石酸0.05%,硫酸镁0.25%,多菌灵0.2%。
配方三:棉籽壳95%,玉米粉3%,糖1%,石膏粉0.8%,多菌灵0.2%。
配方四:棉籽壳96%,玉米粉3.2%,尿素0.5%,磷酸二氢钾0.1%,多菌灵0.2%。
以上四种培养料配方,其料水比均为1:1.3-1.4,PH值7-7.5。
4、拌料:拌料时,应先将糖、熟石灰等溶于足量的热水中,再将麸皮、玉米粉拌入棉籽壳中,边混合边加入含有糖等物质的水,搅拌均匀闷置半小时后再拌和使用。
5、播种:菌床的制作工序为,把擦洗消毒过的塑料布铺在地上,塑料布宽2米,长6米左右。将拌好的料放在塑料布中间,分3层与4层进行播种。菌种分配量为底层、中层和四周菌床压实、压平、使菌床成龟背形。手足量不能低于培养料总量的10%。播种结束后,料面盖旧报纸,上加几根稻草,然后将地膜折回,盖在报纸上。
6、菌床管理:播种后十天内,不作任何翻动。10天以后检查,如菌种没有萌动,可以轻揭掀动薄膜通风。在7-10℃下,经40-60天菌丝可布满床面,并普遍深入培养基2-3厘米。从此时起,每天要揭膜通风10分钟,使床面很快由灰白色转为雪白色,并有棕色液滴出现。此时即可进行催蕾管理,把薄膜加高10厘米以上成拱形,保持空气相对湿度85%以上,菇房每日通风2-3次,揭膜1-2次(每次20分钟)。揭膜换气必须在通风后进行,约1星期后产生大量菇蕾。
出菇后,菌床要保持湿润,但也不能过湿。喷水要呈雾状,少喷勤喷,切勿直接喷在幼菇的料面上。可采取在膜上垫一层纱布,把喷到纱布上保温。如菌床有积水,必须用药棉吸掉。当菌柄长1-2厘米时,膜内相对湿度应保持在90%左右,当柄长超过10厘米,膜内相对湿度应降至80-85%。这一阶段菇房温度最好控制在10-12℃。室内栽培从开始就要遮光,人防工事栽培尽量不给光照。
7、及时采收:床栽金针菇要及时采收。以菌盖开始开展,开伞度3成左右为最适时期。采收时一手按住菇床,一手握住菇丛的基部轻轻拨出,不要留柄。将菌床表面的老菌块轻轻耙去,然后在床面喷少量清水后盖膜,不久又会形成第二批菇蕾。之后又按出菇管理进行。

绿富食用菌培训基地整理)

学习食用菌技术电话/微信:18134707011,了解食用菌培训课程

食用菌种植如何赚钱?  如何做到四季生产,反季节高价销售?加微信 591809161 为您独家揭秘!
绿富食用菌培训基地实景拍摄,欢迎参观、学习

加微信好友,沟通更轻松

绿富菌业微信二维码 请使用微信扫一扫“添加到通讯录 绿富菌业微信:wxlvfoo