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金针菇菌棒接种后污染率高防治措施

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针对金针菇菌棒接种后污染率特别高的现象,污染的原因:1.培养料原料不新鲜。2.培养料灭菌不彻底。3.接种操作不规范,被霉菌感染。4.菌种带有杂菌。5.培养菌丝阶段不通风,温度过高。
防治措施:1.培养料原料要新鲜、无霉变。2.培养料灭菌要彻底。常温灭菌要在水开后继续保持水沸腾10~12小时。3.接种时要严格无菌操作规程。4.当打开原种或栽培种时,发现颜色或其他异常情况,都要严格挑选和淘汰。同时,要适当加大接种量。5.进行发菌室消毒,保证环境的清洁。6.发菌室温度控制在20~24度之间,不能太高或太低。要注意在不影响室温的前提下进行通风,每天通风1~2次,每次10~20分钟。

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